冬至到来，天时相催阳气生

北京时间23时59分

我们迎来了冬至节气

是二十四节气中的第二十二个节气

这时太阳到达黄经270°

《月令七十二候集解》中说

“冬至，十一月中

终藏之气至此而极也”

冬至日太阳光线直射南回归线

北半球昼最短、夜最长

并不亚于新年

冬至半月是很喜庆的节日

庆祝方式多样

包括但不限于祭祀、贺礼、饮食等

至今民间还广泛流传着

“冬至大如年”的说法

四季轮回雪花绵，北风拂面透身寒

冬至一过

全国各地气候都逐渐进入最寒冷的阶段

老人们说冬至交九

意味着数九寒天的到来

童年时倒背如流的数九歌

年年从冬至时节开始飘荡

“一九二九不出手，三九四九冰上走……”

其实这是在北方地区广泛流传的数九歌

“数九”

古人从冬至日起便开始「数九」

民间有广为流传的「九九歌」

巧妙地利用自然界的物候现象

生动反映九九八十一天中的天气变化规律

山西的《九九歌》

是老百姓根据山西的地域特征编写的

一九二九闭门插手

三九四九隔门喊狗

五九六九沿河看柳

七九河开八九燕来

九九加一九，耕牛遍地走

北方有传统吃饺子的习俗

而南方的不少地区还有其他各式各样的风俗

中山过冬至有吃“水榄（lǎn）”的习俗

形似汤圆但并不圆而像橄榄状，故称“水榄”

是一种用菊花肉、莲蓉

或者绿豆沙作馅料的糯米汤圆

吃起来有淡淡的菊花香

在闽南，冬至又称冬节

泉州人称冬至为“冬节小年兜”

有“冬节不回家无祖”之说

故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖

泉州人吃丸，称元宵丸为“头丸（圆）”

冬节为“尾丸（圆）”

这样头尾都圆

是意味着全家人整年从头到尾一切圆满

江南的冬至时节

气温好像才刚刚立冬似得

姑苏地区有俗语云“冬至大如年”

传统的姑苏人家

会在冬至夜喝冬酿酒，这是一种米酒

加入桂花酿造，香气宜人

饮冬酿酒的同时

还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式卤菜

在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒

更寄托了姑苏人对生活的美好祈愿

在我国台湾省还保存着

冬至用九层糕祭祖的传统

祭典之后，还会大摆宴席

招待前来祭祖的宗亲们

大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情

冬至节气的习俗在台湾一直世代相传

以示不忘自己的“根”